Cara Nyetel Tallow Sabun lan Lilin

01 saka 11

Ayo Miwiti Rendering Sawetara Tallow Sabun

Yen sampeyan ndeleng label soko sabun komersial sing kasedhiya dina iki, sampeyan bakal weruh "sodium tallowate" sing didaftar minangka bahan. Yup ... bahan # 1 sing paling akeh dienggo sabun saka lemak daging sapi. Iku murah, wis siap, lan nggawe sinetron apik. Lather iku sugih lan krim.

Dadi, carane ngirim sapi utawa kewan kewan liyane dadi lemak? Cukup gampang. Punika ingkang badhe perlu:

• 3 nganti 5 kilogram lemak, dicincang utawa lemah menyang potongan cilik
• A pot sabun gedhe
• Banyu lan uyah
• A sieve utawa colander
• Bowl gedhe
• Sawetara sendok gedhe
• Masher kentang

02 saka 11

Nambahake banyu lan uyah menyang pot

"Rendering" mung tegese leleh lemak kanggo misahake saka daging, rerumput lan impurities liyane. Selehake lemak dadi pot godhok sing amba lan tuku banyu sing cukup kanggo nutupi sing dhuwur. Tambahake kira-kira 1 sendok teh uyah kanggo saben pound lemak.

Sampeyan bakal sok dong mirsani yen lemak ing gambar iki mung cilik. Sing luwih cilik potong kasebut, sing luwih cepet lan luwih èfisien bisa ditampilake lemak. Nyuwun panganan kanggo ngolah gajih liwat gilingan kanggo sampeyan, utawa mbukak prosesor pangan.

03 saka 11

Kalor campuran

Kalor dicampur karo nggodhok, banjur ngurangi panas dadi panas. Potongan-potongan kasebut bakal miwiti ngeculake lemak cair, lan daging sing ditinggalake ing lemak bakal mulai masak. Pesthekake sampeyan nguripake penggemar akeh amarga bakal entuk smelly!

04 saka 11

Meh siap

Ukuran potongan lemak sampeyan bakal nemtokake suwene sampeyan kudu nggodhog campuran kasebut. Aku mung kudu ngombe lemak pre-ground kanggo 20 nganti 30 menit. Bakal luwih suwe yen potongan sampeyan luwih gedhe. Cukup tetep panas ing panas lan aduk.

Sampeyan uga bisa mash lemak kanthi masher kentang. Iki bakal mbiyantu ngresiki lenga saka daging lan potongan.

05 saka 11

Simmer Nganti Lemak Kaya Melted Tallow, Daging lan Gristle

Nalika browned daging lan gristle kabeh sing kiwa sing ngalangi ing pot, sampeyan wis nandang gerah babagan kabeh lemak sing bakal njaluk. Ya, bisa uga ana sawetara potongan lemak lan daging sing isih ngalang-alangi, nanging kadhangkala ora ana sing luwih becik kanggo nyisihake lemak kasebut. Mash sithik-sithik daging babi karo masher kentang kanggo mungkasi saben gulung lenga pungkasan yen sampeyan munggah kanggo tantangan.

06 saka 11

Curiga ing Liquid

Kanthi kanthi teliti, copot pot saka kompor lan tuangi cairan panas liwat sieve utawa colander menyang mangkuk gedhe ing sink. Minangka sampeyan ora bakal pour lilin panas mudhun saluran , priksa manawa ora ana lemak cairan mudhun mudhun! Colander bakal nyebabake kabeh potongan daging lan rereged.

Angkat colander metu saka mangkok gedhe. Sampeyan bakal sok dong mirsani, yen banyu nyemprotake menyang ngisor lan dhuwur sing dilebokake munggah menyang ndhuwur mangkok.

07 saka 11

Supaya Liquid Cool

Supaya adhem diendhemake ing suhu kamar, banjur sijine mangkuk ing kulkas ing wayah wengi. Tallow bakal mbentuk disk putih gedhe ing dhuwur.

08 saka 11

Pisahake Tallow

Piyut cakram sing ditemokake kanthi nggunakake piso utawa garpu lan sijine potong kasebut ing mangkuk gedhe. Apa kiwa bakal gole abu-abu, gelatin. Sampeyan ora pengin pour cairan sisa iki menyang sink amarga ana uga sawetara potongan lan partikel lemak ing ana sing bisa menyumbah pipa Panjenengan. Aku nyaranake nyemprotake menyang toilet.

09 saka 11

Clean the Tallow

Bakal ana sawetara partikel lemak kaya ngeculake ing ngisor dhuwur. Gunakake handuk kertas kanggo ngilangke sepisan iki, banjur ngumbah liyane ing banyu adhem. Maneh, sampeyan ora pengin banget saka iki arep mudhun saluran sink.

10 saka 11

Siap Gunakake kanggo Sabun

Cut tallow menyang bêsik cilik lan panggonan ing tas freezer plastik. Label tas karo tanggal. Tallow bakal tetep setahun utawa luwih ing beku. Cukup break sawetara potongan sing perlu wong-wong mau kanggo resep-resep lan uncalan menyang pot sabun!

11 saka 11

Wigati Prakawis Lemak

Sembarang lemak kewan bisa ditemokake ing dhuwur, yaiku sapi, rusa, wedhus utawa kerbau. Nanging kualitas lemak sing sampeyan gunakake bakal nemtokake kualitas sing dhuwur. Akeh wong sumpah kanthi nggunakake "suet ginjel", lemak sing ngubengi ginjel sapi. Iku luwih harder lan whiter lan nggawe dhuwur apik. Iku uga pancene hard kanggo golek ngendi wae nanging toko daging spesialisasi, lan sampeyan bakal mbayar sepira cantik kanggo. Saben dina lemak daging sapi saka toko daging bisa uga gratis. Apa ginet ginjel luwih apik? Mbokmenawa, nanging aku sajujure ora ngerteni bedane gedhe ing sabun sing wis digawe.